| 季節のお勧めランチタイム グラスワイン
(白ワイン) ドップ オ ムーラン リースリング 2005
やっぱり春先は、リースリングで作り上げたさわやかな辛口の白ワインがおすすめです。
中でもドイツとフランスの国境付近で作られたこのワインは、 繊細で上品な仕上がりになってます。
これから旬を向かえる魚介類を使ったお料理によく合います。
(赤ワイン) シャトー ボーモン 2001
2001年の良質なヴィンテージのこのワインは、
1990年頃から急速に品質を向上させ続けているワイナリーのひとつ。
ふくよかな果実味とコクがあるしなやかなワイン。
シェフが作り出す料理と愛称抜群です。ぜひご堪能下さい。
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